Xử phạt vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm thực phẩm

Vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm là hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không tuân thủ việc công bố chất lượng và an toàn của sản phẩm. Tổ chức, cá nhân khi kinh doanh các sản phẩm thực phẩm cần tìm hiểu kỹ quy trình, thủ tục tự công bố sản phẩm để tránh các vi phạm không đáng có. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin liên quan đến quy định tự công bố sản phẩm và các hình thức xử phạt khi có hành vi vi phạm.

Các trường hợp được tự công bố sản phẩm

Theo quy định tại Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được phép tự công bố sản phẩm, trừ các trường hợp sau:

1. Miễn thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm:  khi kinh doanh sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước.
2. Phải đăng ký bản công bố sản phẩm khi kinh doanh các sản phẩm: 

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
• Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
• Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định.

Xử phạt vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm thực phẩm

Căn cứ Điều 20 Nghị định 115/2018 NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Khoản 10 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP), hành vi vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm sẽ bị xử phạt như sau:

1. Phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối với một trong các hành vi: 

• Không thực hiện thông báo, đăng tải, niêm yết bản tự công bố sản phẩm.
• Không công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm hoặc không nộp 01 bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm.
• Tài liệu bằng tiếng nước ngoài trong hồ sơ tự công bố sản phẩm không được dịch sang tiếng Việt và không được công chứng.

2. Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với một trong các hành vi về sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm để tự công bố sản phẩm: 

• Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hiệu lực.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng hoặc không phù hợp quy định của pháp luật.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm được cấp bởi phòng kiểm nghiệm không được chỉ định hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không phải là bản chính hoặc bản sao chứng thực.
• Không có phiếu kết quả kiểm nghiệm trong hồ sơ tự công bố sản phẩm còn thời hạn tại thời điểm tự công bố theo quy định

3. Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với một trong các hành vi: 

• Sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc quy định của cơ quan có thẩm quyền hoặc tiêu chuẩn đã công bố.
• Nội dung yêu cầu về an toàn thực phẩm tự công bố không phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng hoặc không phù hợp quy định của pháp luật.
• Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với một trong các hành vi: 
• Sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm mà không có bản tự công bố sản phẩm.
• Tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện phải đăng ký bản công bố sản phẩm.

Hình thức xử phạt bổ sung: Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, nhập khẩu thực phẩm từ 01 tháng đến 03 tháng đối với hành vi vi phạm thuộc trường hợp 3, 4 ở trên..

Biện pháp khắc phục hậu quả: 

• Buộc thu hồi thực phẩm đối với hành vi vi phạm thuộc trường hợp 2, 3 và 4.
• Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với hành vi vi phạm quy định tại ý 1 của trường hợp  3 và ý 2 của trường hợp 4 .
• Buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm đối với hành vi vi phạm quy định tại trường hợp 2, ý 2 trường hợp 3 và ý 2 trường hợp 4.

Trình tự, thủ tục tự công bố sản phẩm thực phẩm

Căn cứ Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thủ tục tự công bố sản phẩm được thực như sau:

Thành phần hồ sơ:

• Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025;
• Giấy ủy quyền thực hiện thủ tục trong trường hợp người thay mặt nộp hồ sơ không phải là người đại diện theo pháp luật.

Phương thức công bố:

• Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm 
• Trong trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm thì tổ chức, cá nhân nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
• Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. 

Lưu ý: Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Dịch vụ tư vấn, hướng dẫn tự công bố sản phẩm thực phẩm uy tín

Long Phan cung cấp dịch vụ tư vấn, hướng dẫn tự công bố sản phẩm thực phẩm chuyên nghiệp, uy tín. Dịch vụ của Chúng tôi bao gồm:

• Tư vấn các trường hợp phải tự công bố sản phẩm;
• Tư vấn các trường hợp được miễn tự công bố sản phẩm;
• Tư vấn, hỗ trợ soạn thảo hồ sơ tự công bố sản phẩm;
• Hướng dẫn các phương thức công bố sản phẩm;
• Tư vấn xử phạt vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm thực phẩm;
• Tư vấn và hướng dẫn xử  lý khi vi phạm về tự công bố sản phẩm;
• Tư vấn và giải đáp các vấn đề khác có liên quan đến tự công bố sản phẩm.

Câu hỏi thường gặp về Xử phạt vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm thực phẩm

Dưới đây là các thắc mắc mà chúng tôi thường gặp trong quá trình tư vấn, xin mời tham khảo: 

Những sản phẩm thực phẩm nào cần tự công bố?

Thực phẩm đã qua chế biến đóng gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng và vật liệu bao gói thực phẩm.

Trường hợp nào không cần tự công bố sản phẩm?

Sản phẩm chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ sản xuất nội bộ.

Phiếu kiểm nghiệm an toàn thực phẩm cần đáp ứng những yêu cầu gì?

Phiếu phải còn hiệu lực, đầy đủ chỉ tiêu an toàn, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc công nhận ISO 17025 cấp.

Sử dụng phiếu kiểm nghiệm hết hiệu lực bị xử phạt như thế nào?

Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng.

Mức phạt cao nhất cho hành vi sản xuất thực phẩm không có bản tự công bố là bao nhiêu?

Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng.

Hình thức phạt bổ sung cho các hành vi vi phạm nghiêm trọng là gì?

Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, nhập khẩu thực phẩm từ 01 đến 03 tháng.

Các biện pháp khắc phục hậu quả khi vi phạm quy định tự công bố là gì?

Thu hồi thực phẩm, thay đổi mục đích sử dụng, tái chế, tiêu hủy thực phẩm, và thu hồi bản tự công bố.

Những sản phẩm nào thì cần phải đăng ký bản công bố sản phẩm?

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi và phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới.

Khi nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm thì cần gửi đến những cơ quan nào?

Nộp hồ sơ đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ.

Trong trường hợp doanh nghiệp có 2 cơ sở sản xuất trở lên thì sẽ nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm ở đâu?

Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn.

Kết luận

Tuân thủ quy định về tự công bố sản phẩm là trách nhiệm của mỗi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hãy liên hệ với Long Phan qua hotline: 0906735386 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết về dịch vụ tự công bố sản phẩm thực phẩm. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng Quý khách hàng trên con đường phát triển bền vững.