Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ chứng minh rằng cơ sở tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Bài viết này sẽ giúp khách hàng hiểu rõ thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận giúp các cơ sở duy trì hoạt động hợp pháp, tránh rủi ro và xây dựng lòng tin với người tiêu dùng.

Khi nào cần xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?

Giấy chứng nhận này xác nhận rằng cơ sở của doanh nghiệp đã đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm theo yêu cầu của pháp luật, bao gồm các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản và nhân lực. Việc cấp giấy chứng nhận này nhằm bảo đảm rằng cơ sở kinh doanh thực phẩm hoạt động hợp pháp và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Theo quy định tại Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì:

• Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khoản 1 Điều 12 Nghị định này.
• Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại Khoản 1 Điều 34 Luật An toàn thực phẩm. Đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cần tuân thủ các yêu cầu theo quy định tại Điều 28 của Nghị định này.

Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận

Theo quy định tại Điều 35 Luật An toàn thực phẩm 2010 về thẩm quyền cấp giấy chứng nhận như sau:

• Bộ Y tế sẽ quản lý các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm liên quan đến sức khỏe con người;
• Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu trách nhiệm đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm nông sản, thủy sản;
• Bộ Công Thương quản lý các cơ sở sản xuất, chế biến và tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn.
• Mỗi bộ sẽ ban hành các quy định, hướng dẫn cụ thể về thủ tục cấp và thu hồi Giấy chứng nhận cho các cơ sở trong lĩnh vực quản lý của mình.

Thành phần hồ sơ

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, theo quy định của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
• Giấy xác nhận đã tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

CSPL: Khoản 1 Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010.

Trình tự thực hiện

Bước 1: Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận

• Nộp trực tiếp;
• Nộp trực tuyến;
• Nộp thông qua dịch vụ bưu chính viễn thông.

Bước 2: Thẩm định hồ sơ:

• Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành khảo sát, kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.
• Nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do;

CSPL: Khoản 2 Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010.

Thời hạn của giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Theo khoản 1 Điều 37 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian 3 năm kể từ ngày được cấp.
• Trước 6 tháng khi giấy chứng nhận hết hạn, doanh nghiệp cần tiến hành xin cấp lại giấy phép.
• Nếu không, khi bị cơ quan chức năng kiểm tra mà không có giấy phép hợp lệ, doanh nghiệp sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.

Dịch vụ tư vấn, hỗ trợ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Long Phan

Tại Long Phan, chúng tôi cung cấp các dịch vụ tư vấn hỗ trợ về hoạt động xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho Quý doanh nghiệp.

Các dịch vụ Long Phan cung cấp bao gồm:

• Hỗ trợ và hướng dẫn chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ và tài liệu cần thiết để xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
• Tư vấn thực hiện rà soát, kiểm tra cơ sở vật chất, thiết bị và quy trình để đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm;
• Tư vấn doanh nghiệp hiểu rõ các bước và thủ tục cần thực hiện để xin cấp hoặc gia hạn giấy chứng nhận;
• Hỗ trợ khách hàng thực hiện các thủ tục gia hạn kịp thời, tránh gián đoạn hoạt động nếu khách hàng có nhu cầu;
• Đại diện khách hàng trong việc làm việc và phối hợp với cơ quan chức năng có thẩm quyền đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Việc xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là một quy trình quan trọng giúp cơ sở của bạn hoạt động hợp pháp và đảm bảo chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Nếu Quý khách hàng có nhu cầu cần được hỗ trợ, hãy liên hệ ngay với Long Phan theo Hotline: 0906735386 để được hỗ trợ tư vấn và thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.