Thủ tục làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng là yêu cầu bắt buộc đối với tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo rằng các dịch vụ ăn uống này tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là cơ sở để kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Quý khách hàng cần thực hiện đầy đủ thủ tục và hồ sơ để có thể nhận giấy phép này. 

Vì sao cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng không chỉ giúp cơ sở kinh doanh thực phẩm đáp ứng yêu cầu của pháp luật mà còn đóng góp vào việc nâng cao chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Sau đây là một số lý do cần xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng:

• Đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật: Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010 và các văn bản hướng dẫn liên quan.
• Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Việc có giấy phép đảm bảo cơ sở kinh doanh thực phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh, giảm thiểu nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
• Tạo niềm tin cho khách hàng: Có giấy phép giúp khách hàng yên tâm về chất lượng thực phẩm và dịch vụ của nhà hàng.
• Giảm rủi ro pháp lý: Không có giấy phép có thể dẫn đến các hình thức xử phạt hành chính hoặc đình chỉ hoạt động của nhà hàng.
• Tăng cường chất lượng dịch vụ: Các cơ sở có giấy phép sẽ được kiểm tra định kỳ, giúp duy trì chất lượng thực phẩm ổn định và đảm bảo.
• Đáp ứng yêu cầu của cơ quan quản lý: Cơ quan chức năng yêu cầu tất cả các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm phải có giấy phép để bảo đảm công tác quản lý hiệu quả.

Thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Hồ sơ đăng ký

Căn cứ vào Điều 6 Nghị định 67/2016/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 155/2018/NĐ-CP), hồ sơ đăng ký cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng bao gồm các giấy tờ cơ bản như sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo mẫu quy định.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở).
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Quy trình thực hiện

Quy trình cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng bao gồm các bước như sau:

Bước 1: Nộp hồ sơ

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định, cơ sở nộp hồ sơ tới cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận

Bước 2: Thẩm định hồ sơ

Trong vòng 5 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền sẽ thẩm định hồ sơ, nếu hồ sơ không hợp lệ, cơ quan sẽ thông báo để bổ sung.

Bước 3: Kiểm tra cơ sở thực tế

Sau khi hồ sơ hợp lệ, trong vòng 15 ngày, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thực tế điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở.

Bước 4: Cấp Giấy chứng nhận

Nếu cơ sở đủ điều kiện, Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ được cấp. Trường hợp không đủ điều kiện, cơ quan có thẩm quyền sẽ trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do từ chối.

Thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Căn cứ theo Điều 35 Luật An toàn thực phẩm 2010 thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:

• Bộ Y tế: Quy định thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế.
• Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Quy định thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
• Bộ Công thương: Quy định thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Công thương.

Mỗi cơ quan có trách nhiệm quy định chi tiết về thẩm quyền cấp và thu hồi Giấy chứng nhận trong phạm vi quản lý của mình.

Tư vấn thực hiện thủ tục làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Với đội ngũ chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, Long Phan cung cấp dịch vụ tư vấn thực hiện thủ tục làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng như sau:

• Tư vấn các quy định về thủ tục cấp phép.
• Hỗ trợ soạn thảo hồ sơ, văn bản đăng ký.
• Hỗ trợ khách hàng nộp hồ sơ và theo dõi tại cơ quan có thẩm quyền.
• Tư vấn thủ tục xin cấp lại giấy phép trong trường hợp cần thiết
• Hỗ trợ các phương pháp giải quyết tranh chấp.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo hoạt động kinh doanh thực phẩm tuân thủ đúng quy định pháp luật. Quý khách hàng nếu có nhu cầu xin cấp giấy phép này, xin vui lòng liên hệ Long Phan qua hotline 0906735386 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất.